В Украине становиться всё более популярным мясо индюка

Производство мясо индеек в стране растет с каждым годом. За 2017-2020 года объем производства вырос на 41%, а в 2020 – производство вовсе оценивается на уровне 37 тыс. т. Соответственный рост производства позволил частично удовлетворить внутренний спрос на данный вид мяса и сократить импортные поставки, сообщает пресс-служба УКАБ.

 
В 2020 году Украина импортировала 7,3 тыс. т мяса индеек, что на 8% ниже показателя предыдущего года и на 36% ниже показателя 2017 года. 
 
В 2020 году безусловным лидером в поставках является Польша, на долю которой приходится 75% импорта мяса индейки. Далее следует Венгрия 10% и Великобритания 5%.
 
Хоть в Украине потребление индюшиного мяса имеет незначительные показатели (если сравнивать с более привычным видом мяса для страны), то мясо индюшачьего происхождения набирает все больше популярности среди украинцев.