Форум пройдет с 10:00 до 17:30.
На мероприятии спикерами станут: Елена Зеленская, первая леди Украины; Денис Шмыгаль, премьер-министр Украины; Виктор Ляшко, министр здравоохранения; Любомира Мандзий, заместитель министра образования и науки; Владислава Магалецкая, председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей; Евгений Клопотенко, основатель социального проекта «Новое школьное питание (Cult Food)», и другие.
Также в рамках форума на практической панели команда ОО «Ассоциация общественного питания» продемонстрирует возможности современного технологического процесса. За 45 минут повара приготовят обед из шести блюд для 700 участников форума.
В форуме примут участие представители местной власти Днепропетровской, Сумской, Харьковской, Запорожской, Луганской, Донецкой областей. Мероприятие пройдет с соблюдением всех карантинных норм для «желтой» зоны эпидемической опасности. Войти можно будет только при наличии сертификата о вакцинации или отрицательного результата теста на COVID-19.