Згідно з даними уряду, замість збільшення пропозиції Північна Дакота очікує, що пшеницю посаджено на меншу частку сільськогосподарських угідь.
Сполучені Штати є четвертим у світі за величиною експортером пшениці, і проблеми вражають виробництво в той час, коли на тлі глобальної продовольчої кризи світ не може дозволити собі втратити ще якісь поставки основного зерна.
Базові ціни на пшеницю Чиказької ради торгівлі зросли на 50% до понад $13,60 за бушель після того, як вторгнення росії в лютому припинило поставки майже третини світового експорту пшениці, і відтоді мало що пішло на пшеницю.
Погіршення перспектив врожаю в Китаї та деяких частинах Європи, а також заборона на експорт з боку основного виробника Індії призвели до скорочення запасів і загострили глобальні занепокоєння щодо постачання продовольства.
Організація Об’єднаних Націй попередила, що вплив війни на зерно, олію, паливо та добрива може призвести до голоду мільйонів людей, а на вирішення проблеми знадобляться роки.
Вашингтон закликав американських фермерів посіяти більше озимої пшениці цієї осені, і уряд заявив, що дозволить посів на екологічно чутливих землях, починаючи з цієї осені. Але посуха і дорогі сільськогосподарські ресурси можуть обмежити приріст виробництва.
У Сполучених Штатах є дві культури пшениці: яра пшениця, яка висаджена зараз, і озима пшениця, посаджена восени, яку скоро збиратимуть. Врожаї обох у біді.
Проблеми з посівом ярої пшениці, з якими стикаються такі фермери, як Гротберг, виникають після того, як посуха вразила врожай озимої пшениці в Канзасі, штаті з найбільшими площами.
Потенціал урожаю озимої пшениці в США впав більш ніж на 25% через сильну посуху. Фермери Канзасу можуть покинути тисячі акрів пшениці на полях цього року, замість того, щоб платити за збирання випаленого засухою зерна.
У Північній Дакоті проблема полягає в надмірній кількості води. Історична квітнева хуртовина залишила обширні поля штату з вибоїнами під снігом заввишки понад 3 фути (1 м) у деяких районах, що спричинило повені у міру танення потопу.
Через вологість Гротберг зміг засіяти пшеницею лише близько 500 акрів (200 га) – лише чверть землі, яку він мав на меті посіяти.
Насіння, посіяне на зволоженому ґрунті, може з труднощами з’явитися або зійти нерівномірно, тоді як важка сільськогосподарська техніка може розірвати занадто мулисті поля, ущільнені ґрунти або застрягти в бруді.
Тепер вікно для посадки Гротберга швидко закривається.
Пшениця, посаджена занадто пізно навесні, швидше за все, дасть менше зерна або буде під загрозою заморозків до повного дозрівання врожаю.
"Ми застрягли... Зазвичай ми закінчуємо посів пшениці до цього часу", - сказав Гротберг.
НАЙПОВІЛЬНІША ПОСІВНА З 1996 РОКУ
Сильна весняна погода майже гарантувала, що житниця північних рівнин США цього року не дасть великого врожаю.
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, американські фермери засіяли лише 49% від запланованих акров ярої пшениці станом на 22 травня, що відповідає найнижчому темпу 2014 року з 1996 року.
У Північній Дакоті, яка виробляє близько половини ярої пшениці в США, виробники посіяли лише 27% свого врожаю, що є другим найповільнішим темпом за чотири десятиліття.
"Деякі фермери ще не почали", - сказав комісар сільського господарства Північної Дакоти Даг Герінг. «Якщо Північна Дакота не зможе отримати значну суму, це просто спричинить ще більше хаосу на світовому ринку».
ПОКИНУТИ ЗСУХЛУ ОЗИМУ ПШЕНИЦЮ
На південних рівнинах США фермери, які вирощують озиму пшеницю, отримали дуже мало опадів і стурбовані розміром свого врожаю - або якщо зморщені рослини просто потрібно буде переорати.
Приватна група, яка об’їздить пшеничні поля в Канзасі в середині травня, прогнозувала, що її врожай впаде на 28% цього року, і через посуху більше полів можуть залишитися без врожаю, ніж зазвичай.
За останніми оцінками USDA, близько 6% посівних гектарів штату будуть залишені. Але враховуючи шкоду від посухи, агроном з пшениці з Університету штату Канзас Ромуло Лоллато вважає, що рівень залишення буде вищим.
«Я не здивуюсь, якщо цього року буде залишено 8%, 9%, 10%» посівних гектарів, — сказав Лоллато.
У сусідньому Колорадо кількість залишень може перевищити 30%, сказав учасникам туру виконавчий директор Colorado Wheat Бред Еркер.
«На урожай пшениці впливає погода в травні, і у нас був дійсно сухий травень», – сказав фермер з Канзасу Венс Емке. «Тренд не на нашу користь».
ЗНИКАЮТЬ АКРИ ПШЕНИЦІ
Виробництво пшениці в США в довгостроковій перспективі скорочується, оскільки фермери віддають перевагу виробництву кукурудзи та сої, які є більш прибутковими через попит з боку виробників біопалива. Насінництво також підвищило їх урожайність на 30% або більше з 2000 року, випередивши лише 6% для пшениці.
Попит на біопаливо, ймовірно, продовжуватиме знижувати гектари пшениці, оскільки в східній частині Північної Дакоти планується відкриття двох нових заводів з переробки сої, в тому числі один від компанії Archer-Daniels-Midland Company, яка буде постачати Marathon Petroleum Corporation з соєвою олією для відновлюваного дизельного палива.
Оскільки вікно посіву на північних рівнинах звужується, фермери Північної Дакоти зважують варіанти, які включають перехід на сою, яку можна посіяти пізніше навесні, ніж пшеницю, або подання страхових відшкодувань у зв’язку з запобіганням посіву.
«Подати такі позови стає досить спокусливо», — сказав Гротберг. «Як тільки ви потрапите в червень, вам, можливо, пощастить отримати половину врожаю. А з такими високими витратами це важко пережити».
