Це може завдати найбільшої шкоди біднішим країнам світу.
Березневий індекс цін на продовольство від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН виріс до третього рекордного рівня поспіль, збільшившись на 34% порівняно з аналогічним періодом минулого року після того, як війна перекрила шляхи постачання з України та росії.
Індекс був на 12,6% вищим, ніж у лютому, і це зростання організація назвала «гігантським стрибком».
Багато бідніших країн уже борються з наслідками Covid-19, а деякі на Близькому Сході та в Північній Африці покладаються як на Україну, так і на росію щодо свого зерна та рослинних олій. Продовольча інфляція допомогла спровокувати протести в низці країн, у тому числі на Шрі-Ланці, де ця проблема призвела до серйозної економічної та політичної кризи.
«Центральний конфлікт в Україні посилює побоювання щодо впливу на продовольчу безпеку в усьому світі», — сказала Бет Бечдол, заступник генерального директора ФАО. «Ми спостерігаємо зростання цін на продукти харчування за всіма напрямками».
Світовий банк уже попередив, що більш високі ціни на продовольство можуть завдати непоправних збитків країнам з низьким і середнім рівнем доходу і призвести до того, що мільйони людей потраплять у злидні.
росія та Україна є важливими експортерами зерна та олії, на частку яких припадає близько 30 відсотків світової торгівлі пшеницею. росія продовжувала постачати пшеницю з того часу, як у лютому вона вторглася до сусідньої країни, але санкції ускладнили платежі, що призвело до невпевненості у постачанні.
За даними ФАО, майже 50 країн залежать від росії та України як мінімум на 30% імпорту пшениці.
У 2021 році 36 із 55 країн із продовольчою кризою залежали від українського та російського експорту більш ніж на 10% від загального обсягу імпорту пшениці, у тому числі 21 країна із серйозною продовольчою кризою.
Найшвидше зростання березневого індексу спостерігалося у цінах на олію, які зросли на 23,2% у місячному вирахуванні до рекордно високого рівня.
«Міжнародні котирування соняшникової олії істотно зросли в березні, чому сприяло скорочення експортних поставок на тлі конфлікту, що триває, в Чорноморському регіоні», — йдеться у повідомленні ФАО.
Ціни на зернові зросли на 17,1%, порівняно з попереднім місяцем, також до рекордно високого рівня.
